In deze blog wil ik eerst maar eens helemaal teruggaan naar de basis: Waarmee voeden we ons nou eigenlijk? We eten voedingsmiddelen, vaak in combinatie, en veelal bereid. We eten bijvoorbeeld appels, koffie met een koekje, we eten brood met kaas, of pasta bolognaise. Als we gaan benoemen wat we dan binnenkrijgen, hebben we de […]